Перейти к контенту
Госпошлина за эмиссию ценных бумаг

Открыть суши на вынос

Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
+7 (499)  Доб. 448Москва и область +7 (812)  Доб. 773Санкт-Петербург и область
  • Для жителей Москвы и МО - +7 (499) Доб. 448
  • Санкт-Петербург и Лен. область - +7 (812) Доб. 773

Одним из самых популярных продуктов быстрого питания последнего десятилетия являются суши. Эта японская еда покорила людей своим вкусом, низкой калорийностью, пользой и скоростью приготовления. Именно поэтому все большую популярность приобретают суши на вынос. Многие задумываются, как открыть суши на вынос с нуля, сколько потребуется вложений и как быстро эти вложения окупятся. Если вы также интересуетесь подобными вопросами, тогда наш материал для вас.

Чем люди питаются в обеденный перерыв? Одни жуют сосиску в тесте или беляш из ларька, находящегося по соседству с местом работы, другие едят суп, принесенный из дома, кто-то идет в ближайшее кафе.

Открыть суши — хорошая идея для бизнеса в больших и малых городах. Восточная кухня востребована у людей с различными доходами.

Как открыть суши-бар? Что для это нужно?

Чем люди питаются в обеденный перерыв? Одни жуют сосиску в тесте или беляш из ларька, находящегося по соседству с местом работы, другие едят суп, принесенный из дома, кто-то идет в ближайшее кафе. Еще совсем недавно, каких-то десять лет назад, суши на обед рабочего человека были из области фантастики.

Их воспринимали как праздник и позволяли себе только в особые дни. Сейчас другое время, для россиян этот продукт стал повседневным. Суши - вкусно и полезно неслучайно же японцы - самая долгоживущая нация , они пользуются большим спросом, поэтому бизнес в этой сфере - предприятие выгодное. Чтобы открыть точку, где будут готовиться суши на вынос, надо, как минимум, любить японскую кухню.

Это поможет составить хорошее меню и вести контроль над качеством продукции. Предприятие в сфере общественного питания - удовольствие не из дешевых, главная причина - дороговизна оборудования.

Но небольшой бар по изготовлению роллов не нуждается в огромном списке аппаратов. Кафе, где готовятся суши на вынос, можно создать, имея зарегистрированное ИП именно эта форма самая выгодная для данного дела. ООО - еще один вариант, но он имеет сложное налогообложение, зато упрощает систему поставки продукции, пользуется большим доверием у клиентов. Для предприятия вам нужно получить следующие юридические документы:. Роллы нужно успеть съесть в течение трех часов после приготовления, именно в эти минуты они обладают тем самым неповторимым вкусом, которым так любим наслаждаться все мы.

Да, их можно хранить в холодильнике до 24 часов, никто не отравится, но вряд ли клиенты вернуться к вам еще раз. Это значит, что много холодильных установок вам не понадобится.

Лучше лишний раз съездить за сырьем к поставщику, чем сбывать продукт, который неделями хранится в морозильной камере. Еще один момент: для того чтобы крутить роллы, большого пространства не надо, да и точка по продаже не должна быть огромной, в последний год в столице и в некоторых регионах страны появились суши-маркеты площадью 1х3 м.

Этого достаточно, чтобы разместить стенд с продукцией и место для кассира-продавца. Отдельно отметим прибыль точек на вынос.

Себестоимость одного ролла - рублей, продают их за 40 рублей а то и больше. Комментарии здесь излишни! Даже самый лучший повар-сушист не приготовит вкусные роллы без качественных продуктов. Не будем сейчас перечислять все, из чего готовят суши, просто отметим, что рис, уксус и сахар должны быть японскими.

Это не каприз, это неотъемлемая часть японской кухни; рыба может быть и норвежской. Продукция, сделанная из отечественного сырья, будет нравиться только тем, кто не пробовал заморских ингредиентов, а таких немного такие люди еще и редко покупают суши, поэтому на увеличение рентабельности бизнеса за счет этой категории граждан можете не рассчитывать. Бизнес-план любого предприятия включает главу о помещении. Суши-бар вы можете открыть практически в любой точке города.

Но выгоднее это делать по соседству с крупными магазинами, учебными заведениями, возле офисных центров. Что касается персонала, то главный человек на вашем предприятии - это сушист.

От того, как он приготовит, зависит, вернется покупатель к вам или нет. Сейчас дефицита в суши-барах нет, единственное, что поможет удержать клиента, - это качество продукции. Также вам нужно будет нанять уборщицу, кассира, посудомойщицу, бухгалтера. Кстати, по мнению большинства владельцев данного бизнеса, количество заказов сильно зависит от рекламы. Обязательно сделайте наборы. Главная Идеи бизнеса. Суши на вынос — выгодный бизнес. Автор статьи. Оцените статью: 1. Поделись статьей:.

Открыть суши на вынос бизнес план

Поклонников японской кухни у нас в стране становится всё больше и больше, и какие бы блюда в ресторанах данной направленности ни подавали к столу, в качестве основных из них воспринимаются роллы и суши. Для желающего организовать бизнес суши — это неплохая стартовая возможность, потому что данный вид предпринимательства в наше время уже более-менее понятен, а продукт — распробован. К тому же наряду с доставкой пиццы набрал обороты и другой бизнес — доставка суши. Если вы однажды задумывались над тем, как открыть суши бар, то наверняка понимали, что не стоит упускать и таких возможностей, как продажа продукции на вынос. Если представить себе, сколько стоит открыть просторный суши бар, то, вероятнее всего, осознавали разницу в цене. Всё зависит от стартового капитала.

Суши на вынос – выгодный бизнес

Поклонников японской кухни у нас в стране становится всё больше и больше, и какие бы блюда в ресторанах данной направленности ни подавали к столу, в качестве основных из них воспринимаются роллы и суши. Для желающего организовать бизнес суши — это неплохая стартовая возможность, потому что данный вид предпринимательства в наше время уже более-менее понятен, а продукт — распробован. К тому же наряду с доставкой пиццы набрал обороты и другой бизнес — доставка суши. Если вы однажды задумывались над тем, как открыть суши бар , то наверняка понимали, что не стоит упускать и таких возможностей, как продажа продукции на вынос. Если представить себе, сколько стоит открыть просторный суши бар , то, вероятнее всего, осознавали разницу в цене.

Открытие суши-бара и доставки суши

Суши-бар достаточно рентабельное занятие, поэтому открыть его будет правильным и выгодным решением. Все знают, что открытие точек питания сопряжено с большими финансовыми вложениями на дорогостоящее оборудование. Да и на дорогостоящее холодильное оборудование зачастую владельцу суши-бара не приходится тратиться. Сегодня многие поставщики морепродуктов устанавливают постоянным клиентам собственные холодильные установки бесплатно. Узнайте с чего начать открытие своего кафе? Рестораторы утверждают, что для того чтобы открыть суши-бар, совсем не требуется огромных площадей в квадратных метров. Можно свободно обойтись и 50иметровыми помещениями. А при необходимости, можно разместить мини-бар со стоячими местами и на метрах. Этот бизнес всё ещё имеет свободные места.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как открыть суши бар. Доставка роллов и пиццы. Суши как бизнес

Суши на вынос как бизнес

Популярность суши в наше время трудно переоценить. Являясь одновременно фастфудом и относительно полезной пищей, они прочно основались на российском рынке и по частоте заказов лишь ненамного уступают пицце. Люди заказывают суши себе в офис, чтобы не тратить время на обед в ближайшем кафе, домой, чтобы не готовить ужин, для праздников или романтических вечеров — чтобы побаловать гостей или любимую девушку. Словом, любой вид еды, являясь предметом необходимости, всегда найдет своего потребителя.

Первый — подписать договор с уже действующим рестораном азиатской или японской кухни и предлагать клиентам их продукцию. Многие заведения в сфере питания не предлагают доставку, поскольку это означает дополнительные траты на оплату труда курьера и содержание автотранспорта.

Бизнес на приготовлении и продаже блюд японской кухни — достаточно распространенное явление в сфере общественного питания. При этом суши и роллам отводится особая роль. Данные продукты так прочно вошли в рацион некоторых россиян, что их потребляют в любое время, в любом месте.

Как организовать доставку суши

Мы делаем японскую кухню лучше! Оформить заявку. Для желающего организовать бизнес суши — это неплохая стартовая возможность, потому что данный вид предпринимательства в наше время уже более-менее понятен, а продукт — распробован. К тому же наряду с доставкой пиццы набрал обороты и другой бизнес — доставка суши. Если вы однажды задумывались над тем, как открыть суши бар , то наверняка понимали, что не стоит упускать и таких возможностей, как продажа продукции на вынос. Если представить себе, сколько стоит открыть просторный суши бар , то, вероятнее всего, осознавали разницу в цене. Всё зависит от стартового капитала. Возможно, для вас более выгодным окажется комбинированный вариант: открытие небольшого суши бара с одновременной организацией доставки суши. Поскольку не все желающие могут разместиться непосредственно в небольшом баре, а некоторым посетителям и вовсе некогда проводить время в точках общепита, а вот приехать на автомобиле и набрать готовые люда с собой, притом на всех коллег по работе они могут.

Открыть суши на вынос

Среди заведений общественного питания особой популярностью пользуются суши-бары. Теперь, чтобы отведать блюда японской кухни, совершенно не обязательно выезжать за пределы страны. Поэтому начинающие предприниматели все чаще задумываются о реализации такого бизнес-плана. Как и любая другая идея в сфере общественного питания, данное предприятие состоит из следующих важных этапов:. Прежде чем открывать суши бар, необходимо официально зарегистрировать свою деятельность. У второго варианта больше преимуществ, если планируется вести партнерскую деятельность, к тому же поставщики охотней доверяют оплату постфактум юридическим лицам, а не индивидуальным предпринимателям. В остальных случаях достаточно ЕНВД.

Бизнес план доставки суши и роллов

Бизнес по продажи суши японская кухня высокодоходным и быстроокупаемый. Это происходит из-за возрастающего внимания потребителей к азиатской культуре. Высокая прибыльность достигается за счет низкой себестоимости изготовления роллов основная продукция суши-баров. В статье рассмотрим как открыть суши-бар с нуля и приведем пример бизнес-плана с расчетами.

Регистрация Вход. Идеи бизнеса с нуля. Категории Сайт Форум Новая тема. Хотите начать бизнес и есть вопросы - ответим! Страница 1 из 1. Или что посоветуете? И все об этом!

Бизнес в сфере общепита сопряжен с определенным рядом трудностей: получение необходимых разрешений от контролирующих органов, поиск подходящего помещения для кафе и оплата работы целого штата персонала. Но организация еды на вынос может справиться с двумя последними пунктами, что делает этот бизнес еще привлекательнее для начинающего предпринимателя. У точек общепита большой срок выхода на окупаемость, поэтому быстрых прибылей ждать не стоит. Срок выхода на окупаемость — полгода. Начните собственное дело с регистрации бизнеса.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: БИЗНЕС-ПЛАН СУШИ БАРА
Получите бесплатную консультацию прямо сейчас:
+7 (499)  Доб. 448Москва и область +7 (812)  Доб. 773Санкт-Петербург и область
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 0
  1. Пока нет комментариев...

Добавить комментарий

Отправляя комментарий, вы даете согласие на сбор и обработку персональных данных